10月は倉敷屏風祭りが、ありました。
マンマカフェもお休みをいただき28日には、開きます。
就労体験に1時間から始める若者を受け入れています。
ほんとに体験なので、来やすいのでしょうか。増えています。
係われるスタッフが、少々大変です。体験者も、なんだか疲れるみたいなのですが、次も来たいと自分発信しています。今週は、体験者3人です。リビングからの取材もあります。「若者について語ろう」情報交換会も有ります。大変なのですが、頑張っています。
来年に向けて新しい構想も有ります。久しぶりに投稿しましたが、マンマカフェ頑張っていますよ。
2018年10月26日
2018年04月22日
今年も始まりました
30年度もMammaCafeは、採択して頂きました。
早速、先週からカフェ開催しています。
毎回箸袋を折り紙で折ってくれています。今月は、季節の先取りで「兜」です。色々と趣向を凝らしてくれ、食事に来られた方が、持ち帰られる事も多いです。喜んで頂けている様です。素敵な箸袋ができているので、もっとPRできれば良いなと、スタッフで相談しています。何か良いアイデアがあれば教えて下さい。
早速、先週からカフェ開催しています。
毎回箸袋を折り紙で折ってくれています。今月は、季節の先取りで「兜」です。色々と趣向を凝らしてくれ、食事に来られた方が、持ち帰られる事も多いです。喜んで頂けている様です。素敵な箸袋ができているので、もっとPRできれば良いなと、スタッフで相談しています。何か良いアイデアがあれば教えて下さい。
2018年01月30日
1月MammaCafe
今月も、いつも通り町家でのカフェ開催。
寒いですが、美観地区お客さん歩いています。
アルバイトの若者も毎回頑張って来てくれます。28日は、昼前から大雪です。自転車での若い女子なので、早くに上がってもらいました。彼女ももうすぐ一年。休む事なく毎回頑張ってくれています。笑顔も増え、返事の声も大きくなってきました。好きなアイドルのファンクラブにも入ったと嬉しそうです。
そんな様子を見ていて、私達も嬉しくなりました。
今月のメニューは、冬の郷土料理「フナ飯」を用意しました。
寒いですが、美観地区お客さん歩いています。
アルバイトの若者も毎回頑張って来てくれます。28日は、昼前から大雪です。自転車での若い女子なので、早くに上がってもらいました。彼女ももうすぐ一年。休む事なく毎回頑張ってくれています。笑顔も増え、返事の声も大きくなってきました。好きなアイドルのファンクラブにも入ったと嬉しそうです。
そんな様子を見ていて、私達も嬉しくなりました。
今月のメニューは、冬の郷土料理「フナ飯」を用意しました。
2017年12月19日
12月ワークショップ
12月17日は、いつものカフェとワークショップ「おせちを飾る」をしました。
長年、ホテルで料理長を務められた庄司料理長に来て頂き、おせちの盛り付け方を教えて頂きました。
ついでにケーキ、ランチの盛り付け方もみて頂き、やはりプロの盛り付けは、違うな〜と感心しました。
参加された方は、とても喜んでおられました。
「倉敷のかあさん」MammaCafe 坂ノ上
長年、ホテルで料理長を務められた庄司料理長に来て頂き、おせちの盛り付け方を教えて頂きました。
ついでにケーキ、ランチの盛り付け方もみて頂き、やはりプロの盛り付けは、違うな〜と感心しました。
参加された方は、とても喜んでおられました。
「倉敷のかあさん」MammaCafe 坂ノ上
2017年12月04日
嬉しい報告。
11月も町家でカフェ2回無事終わりました。
来年度の申請をしました。一次書類審査通過のお知らせをいただきました。気持ちを引き締めて頑張ろうと思っているところです。
少し人との会話が苦手なMちゃんも毎回休む事なく、お手伝いに来てくれます。
朝開店前1時間だけ、お手伝いに来てくれるIさん、とても器用で作業所に行きながらMammaCafeのお手伝いもしてくれてます。社会にでるのは少し遅かったようですが、彼女なりに頑張っています。挨拶がやっとだったけど、最近は世間話ができるように成りました。
ポスティングをお手伝いしてくれてたA君は、来春から高校生。ポスティングのお手伝いを卒業して行きました。それも、自分から発信です。
ワークショップのお手伝いをしてくれてたY君来春から大学生。善行生徒で表彰されたと、嬉しい報告を受けました。
ワークショップをお手伝いしてくれてた、もう一人のR君接客が苦手だと言ってたけど、スーパーで品だしのアルバイト(定時制高校に行きながら)頑張っています。
来春から高校生のRちゃん高校生になったら、お手伝いできると楽しみにしています。
みんな優しくて、とてもすてきな若者になって行きます。なんだか、目頭が熱くなりました。一人では経験できない事ばかりで、とても得した気分です。
来年も嬉しい便りができる様、コツコツと活動続けて行きます。応援よろしくお願いします。
来年度の申請をしました。一次書類審査通過のお知らせをいただきました。気持ちを引き締めて頑張ろうと思っているところです。
少し人との会話が苦手なMちゃんも毎回休む事なく、お手伝いに来てくれます。
朝開店前1時間だけ、お手伝いに来てくれるIさん、とても器用で作業所に行きながらMammaCafeのお手伝いもしてくれてます。社会にでるのは少し遅かったようですが、彼女なりに頑張っています。挨拶がやっとだったけど、最近は世間話ができるように成りました。
ポスティングをお手伝いしてくれてたA君は、来春から高校生。ポスティングのお手伝いを卒業して行きました。それも、自分から発信です。
ワークショップのお手伝いをしてくれてたY君来春から大学生。善行生徒で表彰されたと、嬉しい報告を受けました。
ワークショップをお手伝いしてくれてた、もう一人のR君接客が苦手だと言ってたけど、スーパーで品だしのアルバイト(定時制高校に行きながら)頑張っています。
来春から高校生のRちゃん高校生になったら、お手伝いできると楽しみにしています。
みんな優しくて、とてもすてきな若者になって行きます。なんだか、目頭が熱くなりました。一人では経験できない事ばかりで、とても得した気分です。
来年も嬉しい便りができる様、コツコツと活動続けて行きます。応援よろしくお願いします。
2017年10月22日
今日は町家でのカフェの日でした。
台風の大雨の中にもかかわらず、沢山の方に来ていただきました。ワークショップ情報交換茶話会「若者について語ろう」も開催する事ができました。いつもにまして、暖かい会が開催されました。
2017年09月16日
明日のカフェ
台風シーズンになりました。明日17日のカフェは、台風接近により、お休みします。楽しみにして下さってた方には、申し訳ないです。
新しく就労体験者が、来られる事になっていたのに、残念です。
来週は、予定通りあります。ご来店お待ちしています。
新しく就労体験者が、来られる事になっていたのに、残念です。
来週は、予定通りあります。ご来店お待ちしています。
2017年06月07日
彼の初箸袋
去年5月、久しぶりにお家から出られた彼Y君。折り紙が、得意。何か出来る事があればと、箸袋作りに挑戦。和紙を使って彼らしい柔らかな優しい箸袋が、出来ました。お小遣い稼ぎがしたいと。また、町家カフェでお客様に提供出来ればいいなと思っています。
すごい行動力にビックリしています。
MammaCafe坂ノ上
すごい行動力にビックリしています。
MammaCafe坂ノ上
2017年05月29日
「倉敷のかあさん」Mamma Cafe開催 5月28日(日)
「倉敷のかあさん」Mamma Cafeです。
5月28日(日)にカフェランチを開催いたしました。
観光のお客様も少し汗ばんでいました。夏のような日差しでしたね。
今回のランチメニューは、
☆選べるメイン(大豆入りハンバーグ、大葉巻イワシ、からお選びください。)
☆焼き野菜(マヨネーズソイソース)・季節の揚げ物
☆キャロットラペ・野菜サラダ・季節のフルーツ・アラスカご飯・うどん汁
でした。
ご予約のお客様もいらして、少し早めにランチ終了となりました。
また、来月も開催予定ですので、ぜひ、いらしてください。
「倉敷のかあさん」MammaCafeは毎月第3・第4日曜に開催しています。
5月28日(日)にカフェランチを開催いたしました。
観光のお客様も少し汗ばんでいました。夏のような日差しでしたね。
今回のランチメニューは、
☆選べるメイン(大豆入りハンバーグ、大葉巻イワシ、からお選びください。)
☆焼き野菜(マヨネーズソイソース)・季節の揚げ物
☆キャロットラペ・野菜サラダ・季節のフルーツ・アラスカご飯・うどん汁
でした。
ご予約のお客様もいらして、少し早めにランチ終了となりました。
また、来月も開催予定ですので、ぜひ、いらしてください。
「倉敷のかあさん」MammaCafeは毎月第3・第4日曜に開催しています。
5月21日(日)「倉敷のかあさん」MammaCafe開催
「倉敷のかあさん」MammaCafeです。
5月21日(日)にカフェランチを開催いたしました。
お天気にもめぐまれ、少し暑いくらいでした。
ランチメニューは、
☆春の祭り寿司・季節のあげ物・うどん・空豆の塩ゆで
☆選べる一品(さわら・あじ、からお選びください)
でした。
お客様にも喜ばれ、とてもよかったです!
午後には、ホウ酸団子をつくるワークショップも開催しました。
お子さんが楽しそうに、材料をまぜていました。
完成品は皆さんにお持ち帰りしていただきました。
「倉敷のかあさん」MammaCafeは毎月第3・第4日曜に開催しています。
5月21日(日)にカフェランチを開催いたしました。
お天気にもめぐまれ、少し暑いくらいでした。
ランチメニューは、
☆春の祭り寿司・季節のあげ物・うどん・空豆の塩ゆで
☆選べる一品(さわら・あじ、からお選びください)
でした。
お客様にも喜ばれ、とてもよかったです!
午後には、ホウ酸団子をつくるワークショップも開催しました。
お子さんが楽しそうに、材料をまぜていました。
完成品は皆さんにお持ち帰りしていただきました。
「倉敷のかあさん」MammaCafeは毎月第3・第4日曜に開催しています。
2017年04月11日
MammaCafeです。今年度もよろしくお願いします。
29年度も、始まりましたね。
今年度は、Cafeから若者の中間的就労支援を中心に頑張りたいと思っています。
5月ワークショップします。ご案内チラシも出来ました。
環境にやさしい〜ホウ酸団子を作ろう〜
良かったらご参加ください。
「倉敷のかあさん」MammaCafe坂ノ上
今年度は、Cafeから若者の中間的就労支援を中心に頑張りたいと思っています。
5月ワークショップします。ご案内チラシも出来ました。
環境にやさしい〜ホウ酸団子を作ろう〜
良かったらご参加ください。
「倉敷のかあさん」MammaCafe坂ノ上
2016年05月24日
5月町家カフェ
看板も新しくできました。
初の写真でのメニュー紹介。
オープンを待って切れ目無いお客さんです。接客もなれた、彼女がお茶を出して注文を聞いてくれます。
接客苦手な彼は、お皿を洗ってくれます。厨房の中も賑やかです。暑かったですが、完売です。ヤッタね。
外国からのお客さんも最近は来られます。身振り手振りで注文を聞き、「ありがとうございました。美味しかった。」と、カタコトの日本語で挨拶されて行かれます。
町家の様子、蔵を見にきてくれました。久しぶりに外に出られた彼です。少し緊張してるみたいでしたが、楽しんでくれた様です。
毎回私達も楽しんでカフェさせてもらってます。
初の写真でのメニュー紹介。
オープンを待って切れ目無いお客さんです。接客もなれた、彼女がお茶を出して注文を聞いてくれます。
接客苦手な彼は、お皿を洗ってくれます。厨房の中も賑やかです。暑かったですが、完売です。ヤッタね。
外国からのお客さんも最近は来られます。身振り手振りで注文を聞き、「ありがとうございました。美味しかった。」と、カタコトの日本語で挨拶されて行かれます。
町家の様子、蔵を見にきてくれました。久しぶりに外に出られた彼です。少し緊張してるみたいでしたが、楽しんでくれた様です。
毎回私達も楽しんでカフェさせてもらってます。
2016年01月22日
2015年12月28日
今年最後のMammaCafe開催
27日「少し早い年越しそば」をメインにカフェを開きました。
今年も沢山の方にMammaCafeのランチを食べて頂いたり、ワークショップに参加して頂きました。
ありがとうございました。
また、新しい年に向けて頑張りたいと思っております。よろしくお願いします。
皆様、良いお年をお迎え下さい。
今年も沢山の方にMammaCafeのランチを食べて頂いたり、ワークショップに参加して頂きました。
ありがとうございました。
また、新しい年に向けて頑張りたいと思っております。よろしくお願いします。
皆様、良いお年をお迎え下さい。
門松を作りました
12月20日MammaCafe ワークショップ で「門松を作りました。」
小学生、高校生、大人、約20人 町家の蔵(少々狭かった)で色々工夫しながら、思い思いの「門松」が出来ました。
終わった後に、クリスマスケーキを食べながら、出来上がったのを見せ合いながら、和やかに交流会が出来ました。
皆さま、楽しんでで頂けたようです。子供たちには、少し難しいところがあったようですが、親子で力を合わせて、とても良いのが出来上がったようでした。
また、このような機会があれば、参加したいという意見が多かったです。
皆さまありがとうございました。
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小学生、高校生、大人、約20人 町家の蔵(少々狭かった)で色々工夫しながら、思い思いの「門松」が出来ました。
終わった後に、クリスマスケーキを食べながら、出来上がったのを見せ合いながら、和やかに交流会が出来ました。
皆さま、楽しんでで頂けたようです。子供たちには、少し難しいところがあったようですが、親子で力を合わせて、とても良いのが出来上がったようでした。
また、このような機会があれば、参加したいという意見が多かったです。
皆さまありがとうございました。
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2015年11月12日
「町家DEクラス」協力
11月1日MammaCafe開催
今日も満員御礼。
秋の行楽シーズン 倉敷美観地区は賑わっています。
沢山の方に来店頂きました。温かい物をお待たせせずに、こころがけています。
献立の立て方、配膳の仕方等少し慣れてきました。
11月は変則で第4はお休みします。来月は、「ミニ角松作り」計画しています。ランチメニューもクリスマスバージョンを考えています。是非遊びに来て下さい。
28年度の提案事業。
成果や課題をみなおして、ノミネートします。
今日も満員御礼。
秋の行楽シーズン 倉敷美観地区は賑わっています。
沢山の方に来店頂きました。温かい物をお待たせせずに、こころがけています。
献立の立て方、配膳の仕方等少し慣れてきました。
11月は変則で第4はお休みします。来月は、「ミニ角松作り」計画しています。ランチメニューもクリスマスバージョンを考えています。是非遊びに来て下さい。
28年度の提案事業。
成果や課題をみなおして、ノミネートします。
2015年10月26日
町家カフェ
今月の町家カフェは、町家クラスの開催中です。
高校生のアルバイトの彼も頑張ってくれました。接客は苦手だというので(私達から見ると大丈夫なのですが)お皿洗いをしてもらいました。背が高いので少し辛そうです。
町家クラス開催中の来週も「MammaCafe」開店します。遊びに来て下さい。
高校生のアルバイトの彼も頑張ってくれました。接客は苦手だというので(私達から見ると大丈夫なのですが)お皿洗いをしてもらいました。背が高いので少し辛そうです。
町家クラス開催中の来週も「MammaCafe」開店します。遊びに来て下さい。
2015年09月29日
no-title
町家でMammaCafe開催
今月は、20日と27日、二回の開催でした。
20日はシルバーウィークでもあり、多くの方に来て頂きました。スタッフも少なく、てんやわんやでしたが、どうにかやり抜きました。満員の写真撮りたかったな〜。
27日は、〜祭り寿司をつくろう〜ワークショップもしました。「お寿司はよく作るけど、祭り寿司は初めて。」「子どもと一緒の参加で良かった。」楽しい会になりました。写真とれず、残念。
年末には 角松作り ワークショップ予定しています。
いつも 色々と相談にのってもらったり、お寿司の作り方を教えて頂いてた、東町のおばあちゃんが亡くなられました。少しお見かけしないなと思っていたところです。ご近所の方が、だんだん人が少なくなって寂しくなるとおっしゃっていました。
ご近所の方々の憩いの場になればと。これからも頑張って行きたいと思っています。
今月は、20日と27日、二回の開催でした。
20日はシルバーウィークでもあり、多くの方に来て頂きました。スタッフも少なく、てんやわんやでしたが、どうにかやり抜きました。満員の写真撮りたかったな〜。
27日は、〜祭り寿司をつくろう〜ワークショップもしました。「お寿司はよく作るけど、祭り寿司は初めて。」「子どもと一緒の参加で良かった。」楽しい会になりました。写真とれず、残念。
年末には 角松作り ワークショップ予定しています。
いつも 色々と相談にのってもらったり、お寿司の作り方を教えて頂いてた、東町のおばあちゃんが亡くなられました。少しお見かけしないなと思っていたところです。ご近所の方が、だんだん人が少なくなって寂しくなるとおっしゃっていました。
ご近所の方々の憩いの場になればと。これからも頑張って行きたいと思っています。
2015年08月08日
目標達成
27年度目標
町家カフェを月2回開催、各界の利用者が平均20名に達するのを目標とする。
4月〜7月で7回のカフェの開催をしました。利用者合計149名(ランチ提供数)
平均21名。目標達成度100%です。7月は、暑いので1回の開催でした。
行動として、近隣へのポスティングを中学生と一緒にしています。
フェイスブック作成を若者に依頼。月1回は、更新ができるようにしています。
前半の目標達成は、思いのほか良かったです。
9月、12月、2月のワークショップには、多くの方々に賛同を頂きたいと思っています。
町家カフェを月2回開催、各界の利用者が平均20名に達するのを目標とする。
4月〜7月で7回のカフェの開催をしました。利用者合計149名(ランチ提供数)
平均21名。目標達成度100%です。7月は、暑いので1回の開催でした。
行動として、近隣へのポスティングを中学生と一緒にしています。
フェイスブック作成を若者に依頼。月1回は、更新ができるようにしています。
前半の目標達成は、思いのほか良かったです。
9月、12月、2月のワークショップには、多くの方々に賛同を頂きたいと思っています。
2015年08月01日
今日は七夕飾り
東町月遅れの七夕祭りの飾りを作りました。
願い事を書いたり、折り紙で昔懐かしい飾りを作りました。線香花火もする予定でしたが、あまりにも暑く日暮が待てず早く切り上げました。
飾りは、とても賑やかにできましたよ。東町ね町家トラスト事務所に飾ってます。近くにお出掛けの折りは是非見て下さい。
願い事を書いたり、折り紙で昔懐かしい飾りを作りました。線香花火もする予定でしたが、あまりにも暑く日暮が待てず早く切り上げました。
飾りは、とても賑やかにできましたよ。東町ね町家トラスト事務所に飾ってます。近くにお出掛けの折りは是非見て下さい。
2015年07月04日
新しくチラシ
町家で月遅れの七夕をします。
飾りを作るワークショップ。
冷たいおやつも食べて。
懐かしい線香花火もします。
是非ご参加下さい。
報告が遅くなりましたが、28日町家カフェしました。写真を撮る間もなく、満員完売です。
段取りの悪さから、お待たせしたりで〜おもてなし〜に少し外れたかな?反省です。課題です。どなたか、知恵を貸して下さい。
まず、段取りをきちんとしておく。打ち合わせをしっかり。慌てない。ですね。
飾りを作るワークショップ。
冷たいおやつも食べて。
懐かしい線香花火もします。
是非ご参加下さい。
報告が遅くなりましたが、28日町家カフェしました。写真を撮る間もなく、満員完売です。
段取りの悪さから、お待たせしたりで〜おもてなし〜に少し外れたかな?反省です。課題です。どなたか、知恵を貸して下さい。
まず、段取りをきちんとしておく。打ち合わせをしっかり。慌てない。ですね。
2015年06月25日
Facebookデビュー
6月21日のカフェは、少ない。と、思ってたら…目標には少し足りませんでしたが…天気も良くそこそこのお客様でした。何より嬉しいのは、毎回楽しみにしてくれてるご近所の方が来て下さいます。
Facebookデビューもしました。覗いてみてくださいね。若者に編集を頼んだら、なかなかのセンスです。
ポスティングは、中学生のお手伝いです。一人でバスに乗って町家まで来てくれます。色んな人達を巻き込んで頑張っています。
また、何か気がついた事があれば、教えて下さいね。
メニューも毎回スタッフで話し合いながら季節や身体に優しいもの懐かしいもの考えています。
28日もカフェあります。冷たいソーメンといなり寿司をメインに。予約も入って来ています。寄って下さい。
Facebookデビューもしました。覗いてみてくださいね。若者に編集を頼んだら、なかなかのセンスです。
ポスティングは、中学生のお手伝いです。一人でバスに乗って町家まで来てくれます。色んな人達を巻き込んで頑張っています。
また、何か気がついた事があれば、教えて下さいね。
メニューも毎回スタッフで話し合いながら季節や身体に優しいもの懐かしいもの考えています。
28日もカフェあります。冷たいソーメンといなり寿司をメインに。予約も入って来ています。寄って下さい。
2015年06月04日
今年の目標です。
市民企画提案事業での補助がなくなっても、若者を支援して行きたいMammaCafeとしては、採算が取れるCafeを目指します。
以下、目標と行動です。
目標: 町家カフェを月2回開催し、各回の利用者が平均20名に達するのを目標とする。
行動:
1 〜「一汁一菜食」から学ぶ倉敷の文化〜一年間通してのチラシを作成する。
2 チラシを公民館や、各団体関係者に配布する。
3 各ワークショップチラシを一か月前に上記各場所に配布する。そのチラシに〜町家カフェ開催〜案内をする。
4 ワークショップを1か月前にブログに公開する。
5 町家カフェ開催の案内を1週間前に近隣にポスティングする。
6 フェイスブック作成を若者に依頼し、ワークショップと町家カフェの案内を随時掲載する
7 料金設定の見直しをする。月1回の献立会議をする。
8 若者の為の情報交換会を開催する。若者関係機関に声掛けする。
2015年05月24日
今日は町家カフェの日。
今月二回目のカヒェの日。
毎月一回は、お寿司をメインのメニューにしています。今日は山菜を中心のお寿司にしました。写真を撮る間もなく、一杯のお客様です。
ご近所の方も、「あらぁ○○さんこんにちは。」「また、来月も来るわ。」「初めて来たけど、私も又来るわ。」「毎回楽しみにしてるんよ」喜んで頂いてます。ご近所の方には…割引のご案内…を入れたチラシをポスティングさせてもらってます。まず、着々と今年の目標頑張ってます。
一人の若者が、久しぶりに手伝いに来てくれ、手際よく、大助かりです。つい最近まで、悩んでいた子だとは思えません。子供って成長するんです。それも、すごいスピードで。年寄りは、衰えるんです。それも、すごいスピードで(笑)。
遠くから、来て下さっている方、ご近所の方、また若者のお手伝い。充実した日(カフェ)よりでした。
毎月一回は、お寿司をメインのメニューにしています。今日は山菜を中心のお寿司にしました。写真を撮る間もなく、一杯のお客様です。
ご近所の方も、「あらぁ○○さんこんにちは。」「また、来月も来るわ。」「初めて来たけど、私も又来るわ。」「毎回楽しみにしてるんよ」喜んで頂いてます。ご近所の方には…割引のご案内…を入れたチラシをポスティングさせてもらってます。まず、着々と今年の目標頑張ってます。
一人の若者が、久しぶりに手伝いに来てくれ、手際よく、大助かりです。つい最近まで、悩んでいた子だとは思えません。子供って成長するんです。それも、すごいスピードで。年寄りは、衰えるんです。それも、すごいスピードで(笑)。
遠くから、来て下さっている方、ご近所の方、また若者のお手伝い。充実した日(カフェ)よりでした。
2015年05月17日
2015年04月29日
今月のMammaCafe
今月のMammaCafe二回開催しました。19日と26日
ご近所の方(楽しみにして下さっている)通りすがりの観光客。「ラーメン有りますか」と、来られた外国の方。友達も来てくださり。やってる私達も楽しんでいます。
来月は、17日〜竹箸作り〜ワークショップあります。24日と二回カフェ開催します。是非遊びに来てください。だれか座っていてくれると、お客様が入りやすいようです。
ご近所の方(楽しみにして下さっている)通りすがりの観光客。「ラーメン有りますか」と、来られた外国の方。友達も来てくださり。やってる私達も楽しんでいます。
来月は、17日〜竹箸作り〜ワークショップあります。24日と二回カフェ開催します。是非遊びに来てください。だれか座っていてくれると、お客様が入りやすいようです。
2015年02月28日
2月の町家でのMammaCafe
2月は22日開催しました。
季節の「一汁一菜食」郷土食「フナ飯」…毎年、楽しみにして来て下さる方。初めて食べられる方。皆様美味しい、と言って下さいます。色々話に花が咲きました。
一汁一菜食から学ぶ倉敷の文化〜 ワークショップ 「倉敷の郷土食を学ぶ」も開催しました。参加された方々それぞれにお尋ねし、子どもの頃から食べてた物や地の物や気付く事を話しました。昔からの作り方のままの 村雀 を食べたり、楽しい会になりました。
3月のワークショップは、11月にできなかった「おはぎづくり」をします。
2月3月と市の広報を見て参加してくれてます。
季節の「一汁一菜食」郷土食「フナ飯」…毎年、楽しみにして来て下さる方。初めて食べられる方。皆様美味しい、と言って下さいます。色々話に花が咲きました。
一汁一菜食から学ぶ倉敷の文化〜 ワークショップ 「倉敷の郷土食を学ぶ」も開催しました。参加された方々それぞれにお尋ねし、子どもの頃から食べてた物や地の物や気付く事を話しました。昔からの作り方のままの 村雀 を食べたり、楽しい会になりました。
3月のワークショップは、11月にできなかった「おはぎづくり」をします。
2月3月と市の広報を見て参加してくれてます。
2015年01月26日
no-title
今月の町家カフェ
月遅れのお正月料理「おせち」「選べる雑煮」「お赤飯」をメニューに。
お店らしくを思って〜のれん〜掛ける事にしました。知り合いの方にお願いをして〜手作りのれん〜が、出来上がりです。私達カラーの色〜小豆色〜少し濃いめです。よくなりましたよ。また、見に来て下さい。
アンケートも取り始めました。
来月は「フナ飯」遊びに来て下さい。
月遅れのお正月料理「おせち」「選べる雑煮」「お赤飯」をメニューに。
お店らしくを思って〜のれん〜掛ける事にしました。知り合いの方にお願いをして〜手作りのれん〜が、出来上がりです。私達カラーの色〜小豆色〜少し濃いめです。よくなりましたよ。また、見に来て下さい。
アンケートも取り始めました。
来月は「フナ飯」遊びに来て下さい。
2014年12月05日
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11月30日町家カフェ開催。
いつもの月一回のランチ開催に+の開催。「町家クラス」のイベント参加です。テレビに出た後だったので、少し(だいぶ)期待したのですが、でもなかったです。
「ご近所の方がテレビ見たよ」と、訪ねて来てくれたり、岡山から来た方で、「また是非来たい。」 と…
来て下さった方は、反応いいです。ご近所の方、毎月楽しみに来てくださる方…
覗いて行く人、遠巻きながら見て行く人、もう少し利用して頂きたいな。
のれんをかけようか、看板?覗いた時の雰囲気?
アンケート取ったり、色々な方からの意見聴いたりしながら…中間報告もあるので見直しがいるのだろうなぁと感じています。皆様!!気が付いた事あったらお声かけ下さい。11月二回カフェ開催。来年の企画提案も二回カフェ開催に。
いつもの月一回のランチ開催に+の開催。「町家クラス」のイベント参加です。テレビに出た後だったので、少し(だいぶ)期待したのですが、でもなかったです。
「ご近所の方がテレビ見たよ」と、訪ねて来てくれたり、岡山から来た方で、「また是非来たい。」 と…
来て下さった方は、反応いいです。ご近所の方、毎月楽しみに来てくださる方…
覗いて行く人、遠巻きながら見て行く人、もう少し利用して頂きたいな。
のれんをかけようか、看板?覗いた時の雰囲気?
アンケート取ったり、色々な方からの意見聴いたりしながら…中間報告もあるので見直しがいるのだろうなぁと感じています。皆様!!気が付いた事あったらお声かけ下さい。11月二回カフェ開催。来年の企画提案も二回カフェ開催に。
2014年11月26日
テレビに出ました
昨日、RSKイブニング5時にMammaCafeの『一汁一菜』が出ました。東町町家トラストが『町家でクラス』のイベントを今週してます。そのお知らせの特集です。そこで、23日と30日ランチをさせてもらってて、そのランチを紹介して頂きました。
アナウンサーの方にも、見てた方にも、誉められ嬉しいやら気恥ずかしいやらです。
また、久しぶりに昔一緒に働いてた方からも電話を頂きました。地方版なのに影響ありますね。取材が終わった後、「お客さんが殺到したら、どうしょう?予約の電話がなりっぱなしだと、どうしょう?」と、いらん心配しながらスタッフ皆で少し贅沢なランチをしました。この年になって色々な経験させてもらってます。
アナウンサーの方にも、見てた方にも、誉められ嬉しいやら気恥ずかしいやらです。
また、久しぶりに昔一緒に働いてた方からも電話を頂きました。地方版なのに影響ありますね。取材が終わった後、「お客さんが殺到したら、どうしょう?予約の電話がなりっぱなしだと、どうしょう?」と、いらん心配しながらスタッフ皆で少し贅沢なランチをしました。この年になって色々な経験させてもらってます。
2014年08月29日
8月町家カフェ
雨が…途中すごく降ってきました。お客様来てくれるかなぁ〜
予約の方にご近所のおばあちゃんと来て下さいました。予定のランチは、完売でした。少ししか用意してないのだけど完売は嬉しいよね。来月は、倉敷民芸協会の方からの倉敷での暮らしと器のお話しをして下さいます。遊びに来て下さいね。
予約の方にご近所のおばあちゃんと来て下さいました。予定のランチは、完売でした。少ししか用意してないのだけど完売は嬉しいよね。来月は、倉敷民芸協会の方からの倉敷での暮らしと器のお話しをして下さいます。遊びに来て下さいね。
2014年08月05日
町家で七夕夕市開催
雨の中、月遅れの七夕会をしました。折り紙で飾りを作りました!皆で美味しい焼きそばやフランクフルトを食べたり、昔懐かしいラムネを飲んだり。楽しみました。雨でお客様が少なかったのと花火ができなかったのが、残念でした。
折り紙の写真。土台にしてる白い紙は、普通サイズの折り紙の大きさです。何が言いたいかと言うと凄く小さい折り紙細工なんです。小学生のA君の作品です。
皆で作った飾りは表の笹に付けました。勿論、願い事もかきました。近所の方とも一緒に飾りを作りました。今週一週間は飾ってあるそうです。近くを通ったらみてください。願い事も書いてつけて下さいね。
折り紙の写真。土台にしてる白い紙は、普通サイズの折り紙の大きさです。何が言いたいかと言うと凄く小さい折り紙細工なんです。小学生のA君の作品です。
皆で作った飾りは表の笹に付けました。勿論、願い事もかきました。近所の方とも一緒に飾りを作りました。今週一週間は飾ってあるそうです。近くを通ったらみてください。願い事も書いてつけて下さいね。
2014年07月28日
昨日は町家カフェ
7月度カフェ開催日でした。
家族連れ、若い仲間、近所の方、今日は大盛況でした。
続けてお手伝いしてくれてる高校生もいて、大変助かってます。来週土曜日は月遅れの「七夕祭り」します。
ガラスのピッチャーが仲間入りです。涼しそうで、これも付いて五百円は安い!
今月は 「夏のさっぱりずし」でした。
家族連れ、若い仲間、近所の方、今日は大盛況でした。
続けてお手伝いしてくれてる高校生もいて、大変助かってます。来週土曜日は月遅れの「七夕祭り」します。
ガラスのピッチャーが仲間入りです。涼しそうで、これも付いて五百円は安い!
今月は 「夏のさっぱりずし」でした。
2014年06月23日
昨日は、町家カフェでした

朝は雨で開店休業状態でした。今日はスタッフも私一人で。どうなるのかな?って、途中から高校生のお手伝いも来てくれて。やっぱりお客様は少なかったですが…
時間もゆっくり会ったので、これからの事を町家の代表の方と話したり、道具の片付けをしたりと有意義に過ごせました。ご近所のお世話になっている方にもご挨拶に伺え、良かったです。
暑くなって来たので献立に悩みます。今日のランチの写真添付しました。
2014年06月21日
明日は町家カフェ
雨模様。お客様すくないかも。頑張ります。良かったら遊びにて来て下さい。
私達、「倉敷のかあさん」Mamma Cafeの目標。
〓東町の町内のお家にチラシを配る(お手伝いしてくれる若者と一緒に回る)
〓町内会の役員の方にご挨拶させて頂く。
〓町内の方々にイベントに参加してもらい。ランチも利用してもらえるように、お声かけする。どのような事が、お役にたてるねか意見を聞いて行く。
〓カフェの事を積極的にピイアールして行く。具体的には、不登校関係の機関や行政に紹介に行き、話しを聞いてもらう。チラシを持っていく。
◎動いた事を日付など、またイベントの写真など記録を残す。
以上です。
私達、「倉敷のかあさん」Mamma Cafeの目標。
〓東町の町内のお家にチラシを配る(お手伝いしてくれる若者と一緒に回る)
〓町内会の役員の方にご挨拶させて頂く。
〓町内の方々にイベントに参加してもらい。ランチも利用してもらえるように、お声かけする。どのような事が、お役にたてるねか意見を聞いて行く。
〓カフェの事を積極的にピイアールして行く。具体的には、不登校関係の機関や行政に紹介に行き、話しを聞いてもらう。チラシを持っていく。
◎動いた事を日付など、またイベントの写真など記録を残す。
以上です。
2014年05月28日
町家カフェ、エコ箸作りました
5月25日カフェの日。今月は「竹箸づくり」のイベント開催です。
環境学習センターから出前講座に来て頂きました。エコの話しを聞いて(皆が少し気にする事で海や川を汚さないで済むんだね…)さぁ今日のメインイベント「竹箸づくり」です。軍手はいて、小刀持って、竹を削ります。始めはただの二本の棒切れです。削っていくうちに箸になっていくではないですか。小学生も箸を何万回も使ってきたおばちゃんのも大差ないです。ペーパーヤスリかけて、完成!
洗って。お食い初め(って、言うかなぁ)「白玉団子入り冷たいぜんざい」いただきま〜す。
小学生、中学生、も一緒に12人の参加者でした。早く出来たお友達。「二階に上がっていい?」「庭の奥は何があるのかな?」興味津々です。「田舎のひいおじいちゃんのお家みたいだ。」町家を楽しんでいました。また、来てくださいね。
ランチの写真も添付します。今月のメニューは、アラスカご飯。季節のちょこっと小鉢(しらすのおろし和え)。鶏か魚の南蛮漬け。ソーメンの温かい汁(黄にら入り)毎月来て下さるお客様がいらっしゃいます。ありがとうございます。来月も美味しいもの用意してお待ちいたしております。
環境学習センターから出前講座に来て頂きました。エコの話しを聞いて(皆が少し気にする事で海や川を汚さないで済むんだね…)さぁ今日のメインイベント「竹箸づくり」です。軍手はいて、小刀持って、竹を削ります。始めはただの二本の棒切れです。削っていくうちに箸になっていくではないですか。小学生も箸を何万回も使ってきたおばちゃんのも大差ないです。ペーパーヤスリかけて、完成!
洗って。お食い初め(って、言うかなぁ)「白玉団子入り冷たいぜんざい」いただきま〜す。
小学生、中学生、も一緒に12人の参加者でした。早く出来たお友達。「二階に上がっていい?」「庭の奥は何があるのかな?」興味津々です。「田舎のひいおじいちゃんのお家みたいだ。」町家を楽しんでいました。また、来てくださいね。
ランチの写真も添付します。今月のメニューは、アラスカご飯。季節のちょこっと小鉢(しらすのおろし和え)。鶏か魚の南蛮漬け。ソーメンの温かい汁(黄にら入り)毎月来て下さるお客様がいらっしゃいます。ありがとうございます。来月も美味しいもの用意してお待ちいたしております。
2014年03月16日
瀬戸内ツーデーマーチ



写真いれます。両手にイケメン。楽しかったです。
2014年03月05日
25年度市民企画提案事業を終えて




1月「餅つき」
倉敷町家トラストが、日本ユネスコ「プロジェクト未来遺産」に登録、伝授式と旧正月を兼ねた餅つき会を一緒に祝いました。地域の人や観光に訪れた人に゛倉敷の雑煮゛゛きびもち入りのぜんざい゛食べて頂きました。大変好評でした。
2月は、企画提案事業にはなってなかったのですが、゛鮒めし゛を〜一汁一菜ランチ〜に出させて頂きました。「初めて食べました。」「子どもの時、いやいや食べたけど美味しい。」と、言って頂き、これも好評でした。
3月は、お雛様を思って゛お寿司゛にしようか?゛三色ご飯゛にしようかな?菜の花が美味しいので、色も鮮やかに食せます。
七夕の写真、自分で作ったメニュー表の写真、グループ紹介チラシの写真、追加します。26年度の市民企画提案事業にも、挑戦しました。結果は、まだですが、きっと良いお返事が頂けると思っています。Mちゃんが、頑張って素敵なプレゼン資料を作ってくれたので、期待に応えないとね。
2014年01月27日
「倉敷町家トラスト」がユネスコ「プロジェクト未来遺産」に登録されました。伝達式と旧正月を兼ねた餅つき会が開催されました。


意味深い会にご一緒できた事、嬉しく感動です。
来月もMammaCafe開催します。
遊びに来てくださいね。
2013年11月24日
今日は町家カフェの日でした。



相変わらず、満員御礼ではなかったですが、実り深い日でした。
今日の写真お送りします。
2013年11月02日
1月27日町家カフェの日でした。
一汁一菜メニューにして、2回めです。11時30分オープン、お客様がドッと。気付いたら写真撮ってなかった。残念、とても好評だったのに。
予定数(賄い用も出してしまいました)+コロッケ・お芋おはぎも追加で食べて頂きました。
若者達の職場体験の場、ご近所の憩いの場、観光客とのふれあいの場として始めた、カフェですが、赤字続きで少し転けてました…まだ、私達の人件費まではいかないですが…美味しいと喜んで頂いて、材料代ぐらいは、赤字にならず。少し、手応え感じています。
来年の市民企画提案事業の要項もお聞きし、来年に向けて整理できそうです。
11月も第四日曜日24日、町家カフェオープンします。もちろん、身体にやさしい、お財布にもやさしい・一汁一菜にこだわって、美味しい物用意して、お待ちしています。皆様、コミュニケーションの場に遊びに来て下さいね。
予定数(賄い用も出してしまいました)+コロッケ・お芋おはぎも追加で食べて頂きました。
若者達の職場体験の場、ご近所の憩いの場、観光客とのふれあいの場として始めた、カフェですが、赤字続きで少し転けてました…まだ、私達の人件費まではいかないですが…美味しいと喜んで頂いて、材料代ぐらいは、赤字にならず。少し、手応え感じています。
来年の市民企画提案事業の要項もお聞きし、来年に向けて整理できそうです。
11月も第四日曜日24日、町家カフェオープンします。もちろん、身体にやさしい、お財布にもやさしい・一汁一菜にこだわって、美味しい物用意して、お待ちしています。皆様、コミュニケーションの場に遊びに来て下さいね。
2013年09月24日
今月の町家カフェ



倉敷美観地区は、観光のお客様で賑わっていました。今月からメニューは一汁一菜を。身体に優しく、お財布にも優しい。
鮭のホイル焼き、きのこごはん、お汁。田舎のおばあちゃんの玄米おはぎも用意しました。
岡山の高校からボランティアに来てくれました。お料理が、好きな男子ですが。接客は初めてなので、始まるまでは緊張ぎみでしたが、はじまったらテキパキとキチンとお仕事こなしていました。お料理作りのお手伝いもしたいと言って帰られました。楽しみです。
フェルト手芸が、好きな女子高生が、可愛い作品を展示してくれました。写真を撮るのが、上手でないので上手く、伝えられないですが、良かったら、来月にでも見に来て下さい。
2013年08月25日
今日は町家カフェ開催

来月は、゛身体に優しい〜お財布にも優しい〜一汁一菜゛ランチを考えています。皆様お誘い合わせの上、お遊びに来て下さい。
2013年08月03日
今日は町家で、七夕夕市

2013年07月22日
8月3日に開催する、〜町家で七夕夕市〜 の案内チラシができました。

大きい画像はコチラ
PCでの編集やイラストを描くのが得意な、若いお友達がお手伝いしてくれました。
素敵なのができたので、皆様に見て頂きたくて、また、当日のご参加へのお誘いを兼ねまして、載せさせて頂きました。
ご家族やお友達をお誘いして、遊びに来て下さい。
また、Mamma Cafe のご紹介リーフレットも素敵なのが出来つつあります。
出来上がりましたら、またここに載せさせて頂きます。楽しみにしていてください。
2013年06月23日
今日は、町家カフェでした。



今日の写真添付します。食器も趣のあるのを使う事ができ、料理が生きます。紫陽花と…花もそっと飾って見ました。
2013年05月26日
町家カフェ

お客さんがひいたところでホッとしています。
2013年04月28日
今日は、町家でCafeです。


「倉敷のかあさん」Mamma Cafe 坂ノ上です。
2013年04月26日
講座受けてます。25.4.26市民活動センターで。
ブログに記事がエントリーされるらしいです。初めての経験です。送れるかしら?写真も撮って送るんだって。大丈夫でしょうか?


